4月11日，中国社会科学院在京发布《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测(2013～2014)》称，2013年，我国牛羊肉和鲜菜水果消费价格涨幅比较大。2014年，我国农产品生产价格仍然可能上涨，牛羊肉等一些农产品供应仍然偏紧。
据该绿皮书指出，在农产品生产价格上涨带动下，2013年我国城乡居民食品消费价格继续保持上涨态势。
食品消费价格同比上涨4.7%，涨幅比上年回落了0.1个百分点。
涨幅比较大的是牛羊肉和鲜菜水果消费价格。牛肉消费价格同比上涨25.4%，羊肉同比上涨13.5%，鲜菜同比上涨8.1%，鲜果同比上涨7.1%。粮食、油脂、猪肉、蛋、水产品、液体乳及乳制品等主要食品消费价格也不同程度地上涨，涨幅在0.3%到5.7%之间。
该绿皮书预测，2014年，我国农产品生产价格仍然可能上涨，牛羊肉等一些农产品供应仍然偏紧，蔬菜和水果等农产品生产受天气影响和畜产品生产受动物疫情影响存在着很多不确定性，估计2014年食品消费价格仍然会保持上涨态势。
尽管2014年国内进一步提高小麦和稻谷最低收购价，继续执行玉米、油菜籽、食糖临时收储政策，但是考虑到新粮上市前国内粮食供给充裕、上半年甚至前三季度猪肉供应充足，进口农产品价格走低，都将压抑食品消费价格上涨，中国社会科学院预测2014年食品消费价格同比上涨4%，涨幅比上年有所回落;预测粮食消费价格同比上涨2%，油脂消费价格基本稳定，肉禽及其制品消费价格同比上涨7%，蔬菜消费价格同比上涨5%，水产品消费价格同比上涨3%。
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