金银花是河北省巨鹿县一大传统特色产业,种植面积13万亩,涉及农户4.5万,年产干花1200万公斤,占全国的60%,总产值14.4亿元,这也使巨鹿县成为全国最大的金银花种植区域和集散地。
2012年7月,联合国粮农组织技术合作“巨鹿县金银花生产和产后处理提高项目”正式启动,这被视为金银花产业上档升级的重大契机。
两年来,巨鹿县利用联合国粮农组织无偿提供的40万美元资金加大技术培训等工作力度,金银花种植生产、管理技术水平实现新的跃升,品质和安全性得到有效保证,经济效益和社会效益日益显现。
培养了一批复合人才
巨鹿县农业局局长刘彦民介绍,“巨鹿县金银花生产和产后处理提高项目”侧重于项目区当地技术师资力量的培养,需要培训技术骨干和农民技术人员60名,再由他们对广大种植户进行技术指导、示范和推广。
该县精心挑选了60名金银花种植面积较大、种植加工经验丰富,具有初中以上文化程度,热爱科技,热心公益的人员,作为辅导员接受培训。
通过系统培训,他们全面掌握了金银花种植、加工、运输、储藏、销售技术技巧,成为本地用得上、留得住的金银花行业复合人才。这60名辅导员,又通过“农民田间学校”这种形式,为本地培训了900名金银花种植行家,为金银花产业的新一轮大发展提供了有力的技术保障。
与此同时,该县以项目区4个乡镇为重点,采取编播电视片、制作技术展板、印发技术明白纸、印制生产加工简明手册、赶科普大集等形式,全面宣传金银花种植加工规范技术。
“金银花种植技术讲得透,从扦插、整枝,到田间水肥管理、病虫害安全防控,再到采收、加工,看得明白听得懂,而且特别实用。”堤村乡纪家寨金银花种植户解庆余说。
形成了一套加工规范
对作为中药材的金银花而言,种植、管理重要,后期加工同样重要。
巨鹿县对金银花种植户及金银花加工企业大力扶持,现已初步形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农民的多元化经营格局和生产、销售、加工一条龙的产业链条,金银花加工企业多达90家,开发出金银花食品、饮片、花茶、饮料、口含片等产品20多个。
基于此,巨鹿县以实施联合国粮农组织技术合作项目为契机,聘请业内专家,研究、制订了一套金银花生产和加工规范。
巨鹿县农业局副局长信世乔介绍,该项目金银花农业和植保咨询顾问李卫东教授,是北京中医药大学专门从事药用植物研究硕士生导师,长期在巨鹿从事金银花栽培管理技术规范研究,既有雄厚的理论基础,又有丰富的实践经验。经过其多年研究实践,提出了金银花种植管理规范。
金银花产后技术及营销咨询顾问李笑光教授,是农业部规划设计研究院副总工程师。他长期致力于植物产品干燥技术及烘干设备研究工作,经过其多年研究提出了金银花干燥技术规范。这两套规范现已编印成培训教材,为巨鹿县金银花产业留下宝贵技术财富。
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