（一）合约简介
百两茶(交易代码 BLC )数量单位为批，1批=1支,1支=3.625kg。交易的报价单位为元/批，最小变价单位为1元/批。手续费为0.5元/批。
买卖双方通过交易中心电子交易平台即期系统就当日订立成功的百两茶申报交收，交付合同订金，合同订金为本合同总货款的20%。自合同订立之日起计算，最长订货周期为30个交易日。
（二）百两茶简介
百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，古时候用老秤进行计量称重，净重为100两为标准单位，所以叫做百两茶。台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。
1.制作工艺 百两茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约0.8米、直径为0.1米左右的圆柱体，净重3.625千克，置于凉架上，经夏秋季节50天左右的日晒夜露(不能淋雨)，在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内。
2.营养价值与功效 安化黑茶百两茶是一种发酵茶，营养成分主要有矿物质、蛋白质、维生素、糖类、氨基酸等，安化黑茶百两茶要老、要陈，在渥堆发酵，经氧气、温度、胞外酶、微生物等相关作用下产生茶多酚，具有非常好的降低血脂、降血压的作用此外也可以延缓衰老，有利于维生素C的吸收能很好地调节人体的新陈代谢，可以防衰老、抗癌。
此外，百两茶滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。
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