白酒

在第108届舍得酒业(600702)于4月9日召开2023年经销商大会，聚集了2000余位来自全国的经销商。 证券时报·e公司记者从现场获悉，复星国际董事长白酒下沉，通过“舍得”+“沱牌”实现双品牌双轮驱动，布局浓香白酒的全价格段。舍得酒业联席董事长、总裁蒲吉洲表示，将坚持“老酒、多品牌矩阵、年轻化和国际化”战略不动摇。 舍得积极拥抱复星生态圈 2022年，舍得酒业深度融入复星，依托复星在经营管理、市场渠道、圈层拓展、多生态发展平台等方面的赋能和资源嫁接，开启了高质量发展新篇章。 “面对宏观环境的不确定性，2022年，舍得酒业在各级党委和政府的大力支持、在复星的全面赋能下，淡定坚持老酒战略，品牌价值、营销业绩、上缴税收、营业利润、就业人员、基酒产能等多项指标均创历史新高。”舍得酒业相关人士在大会上如是表示。 当然，舍得酒业在2022年也的确取得了不错也业绩表现，根据上市公司去年实现营业收入60.56亿元，同比增长21.86%；实现净利润16.85亿元，同比增长35.31%；基本每股收益5.1元／股，拟向全体股东按每10股派发现金15元（含税）。 在大会上，遂宁市委副书记、市长刘会英对舍得酒业取得的成绩表示肯定，并对舍得酒业的未来发展充满期望。刘会英表示：“我们坚信，在政企联动下，在生态老酒+文化的强力加持下，在每位舍得人和经销商朋友的共同努力下，一定会在好生态中酿出好酒，在舍得间共赢共美好，让舍得芬芳香飘万家，舍得智慧闪耀全球。” 紧接着，复星国际执行总裁、豫园股份董事长黄震认为：“我相信，舍得在未来一定是复星重点要发展的品牌以及产业。舍得积极拥抱复星的生态圈，实现会员共享、渠道共融、产品共创，很多资源都在相互地赋能，舍得一定可以成为实现复星生态乘数效应的爆款。”黄震透露，舍得酒业今年一季度业绩“相当不错”，2023年是一个非常不错的机会。 需要指出的是，复星国际此前还曾控…

茅台推出台源酒，把高端酱香酒的“饭碗”砸得噼里啪啦响，酱香酒集体受到降维打击。 而2023年的浓香，真的是奇了个怪，处处煽风点火猛涨价。 这不，3月25日，“涨价王”白酒又要变天了？ 1 酱香：茅台完全不给“活路” 3月30日，茅台发布2022年郎酒、剑南春率先扣动2023年春节后“第一涨”的发令枪，宣布从2月15日起，52度500ml装水晶剑价格上调20元/瓶； 2月8日，泸州老窖不甘示弱，宣布即日起，泸州老窖特曲计划外配额52度结算价格每瓶上涨30元，38度上涨20元； 4月1日，舍得宣布即日起旗下品味舍得（第五代、第四代、精华版、庆典装）终端零售价上调20元/瓶；  …… 客观地讲，浓香敢于在酱香迷茫的时刻跳出来涨价，主要还是觉得自己的泡泡，没有酱香吹得那么夸张，尚有一定的游走空间。 另外，浓香产区政府接二连三地颁布一些利好政策，也是浓香重新自信的勇气。 而“龙头”今世缘的箭在弦上，更让业内外隐隐看到了浓香卧薪尝胆中的意图复仇之心。 毕竟，当年浓香享誉世界时，酱香还在打着酱油呢！ 可见，你大爷永远还是你大爷，浓香究竟会如何复仇，我们只能静等后续。但“茅老大”的一系列“杀酱行动”，貌似已经让浓香看到了一丝曙光。

近日，华润啤酒斥资123亿元收购山西汾酒引进华润创业作为战略今世缘酒业、安徽口子酒、年报中提到，2021年公司推进白酒项目，探索啤酒业务与白酒业务融合发展的新业态，实现销售收入2685.57万元。 而随着华润啤酒收购金沙酒业事项的落地，啤酒企业踏进白酒市场的动作受到广泛关注。可以说，一些啤酒企业并不想止步于啤酒产品，通过进入白酒市场、扩大自身白酒产业是这些公司新的发展方向之一。 据了解，除了华润啤酒、珠江啤酒外，河南啤酒龙头企业金星啤酒也在近两年开启了自己的“白酒新市场”。 同样是在2021年，金星啤酒承接了百年老酒“伏牛白”的独家销售代理，意欲实现淡旺季双品牌、双品类运营。 对于这些进入白酒赛道的啤酒品牌，白酒营销专家、知名白酒分析师蔡学飞在接受大公快消采访时表示，一方面，啤酒本身就有庞大的白酒销量需求；另一方面，则是白酒与啤酒之间有经销渠道的重叠性、消费季节的互补性、消费人群的相似性，啤酒企业布局区域酒、产区名酒，实际是可以提升自身整体酒类板块价值的，同样会对企业获得新增量产生直接帮助。 武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青分析认为，啤酒企业跨界白酒有三方面原因，一是实现淡旺季互补，啤酒旺季主要在夏季，而白酒则是秋冬季；二是分摊营销费用，啤酒在餐饮终端费用投入巨大，且啤酒业是劳动密集型产业，员工较多，做白酒可分摊一部分营销费用；三是可借助庞大的销售网络及队伍，培育新的利润增长点。 从2014年开始，中国啤酒产销量开始下滑，啤酒行业进入存量竞争时代。 公开数据显示，从2011年开始至2013年，我国啤酒产量总体呈现上升趋势，其中2013年我国啤酒产量达到5061.54万千升，同比增长3.25%。然而，在2014年我国啤酒行业累计产量4921.9万千升，同比下降2.7%，这一年同样是中国啤酒行业20多年来首次出现负增长。2015年，我国啤酒行业的总产量再次下滑至4715.72万…

郎酒破200亿，茅台系列酒、古井贡酒力争2023年破200亿。 这200亿也不是闹着玩的，习郎破200亿，可能是意外中的不意外，古井贡酒争200亿，是快“到岸”的古井贡董事长梁五粮液独大的时代，酿浓香的习酒和酿酱香的茅台是互不服谁的欢喜“冤家”。 而习酒最大的理想和抱负，便是把茅台“吃”了，从而在赤水河形成以习酒为龙头，茅台为龙尾的贵州年报显示，2020年，茅台系列酒营收99.9亿元，同比增长4.7%；2021年，茅台系列酒营收126亿，同比增长26%；2022年，茅台系列酒157亿元，同比增长28%。 而习酒2020年营收103亿元，同比增长29.1%；2021年营收155.8亿元，同比增长51.3%；2022年习酒营收200亿，同比增长28.4%。 不难看岀，正是习酒“脱茅”的2022年，茅台系列酒的增长率首次与习酒持平。 另外，从产品屋面讲，习酒的主力单品习酒窖藏1988和君品习酒，均岀现幅度较大的渠道“倒挂”。 但2022年1月9日上市的茅台系列酒主力产品茅台1935，则屡屡创造了营销奇迹：一瓶难求、卖断货、一周就卖完、一直供不应求，2022年前三季度实现营收42亿元…… 图片 虽然，目前茅台1935已没有刚开始时的火爆，价格呈现直线下跌，或许也只是茅台带动的连锁反应而已，未来能否持续成谜，会否是汉酱（茅）一样的败笔，也是个谜，但至少在目前，茅台1935是没有岀现渠道（倒挂）的。 而不“倒挂”的秘笈，无非也就是茅台的全力“庇护”，茅台把所有的爱，都给了茅台系列酒这个“亲儿子”的结果。 所以，未来两三年，茅台系列酒会否“反超”习酒，恐怕也会是一场精彩的博弈和赛跑。 而茅台董事长丁雄军也毫不掩饰茅台系列酒的“野心”：茅台系列酒在2022年打了漂亮的一仗，2022年突破150亿，2023年计划突破200亿。 看来，突破200亿的习酒，真的是前有“标兵”后有“追兵”，是不能…

社会、经济与文化发展的不平衡决定中国酒具有阶梯性、区域性与社交性，其中作为熟人社会生活重要的载体与道具，社交性可以说是中国酒最重要的产品溢价来源，更是中国酒能够不断穿越消费周期保持品类持续发展的关键所在，怎么理解中国酒的社交价值，以及怎么运用这种社交性来增强产品的营销与销售，是酒企发展重要的研究课题！ 社交货币的定义 人们天生喜欢分享 说到社交性就不得不提到社交货币，社交货币是营销中用来衡量用户分享品牌相关内容倾向性问题的概念，它背后的逻辑是认为消费者天然拥有乐于与他人分享的特质，并且消费者会通过某种物品与行为来塑造自己的形象，简单理解社交货币就是人们为了向他人证明自己眼光与价值而作为证明的物件！ 最近很火的骑行，动辄几万的自行车，除了可以骑行健身，还可以围绕着买卖车辆、晒装备、介绍路线开展社交，而分享美景、感悟，骑行成了年轻人健身、社交，彰显个性、展现生活方式的“道具”之一，自行车就成为了社交货币。 中国酒本身就是日常生活消费品，饮酒又是典型的接触式聚集消费，因此在实际生活中，酒类产品天然就是“社交货币”载体，这既是中国酒自身品类属性决定的内涵，更是中国熟人民俗社交文化赋予的特征。 社交货币的作用 人们天性需要分享 社交货币理论的前提条件是假设人们需要分享，理论根据是人类天然属于群居动物，具有向外部寻找合作的社会属性，因而有着非常强烈的表达欲望，所以社交货币的本质是消费者需要借助品牌来表达自我，通过分享实现自我理想，消费者希望分享的东西让自己看起来很牛才行，品牌和产品需要能够帮助消费者建立更自信、更完美、更个性化的社交形象。 中国酒恰恰能实现这样的价值，从功能上看，饮酒的催情效果能够提高人们分享的欲望（酒精作为镇静剂延缓了人的反应与距离感）；从感情上看，饮酒的品牌与产品是个人审美与价值观的体现（专业身份与知识储备是个人魅力视野的重要内容）；从形式上看，与饮酒相关的民俗规则…

五粮液、汾酒等等，新品牌想要与这些酒类巨擘同台竞技，几乎是痴人说梦。但新兴品牌毛利率。2016年，白酒平均价格约为47元/升，2021年已经达到85元/升，价格几乎翻倍增长，除了源自结构性投资者眼中却是值得一试的。 白酒除了自带聚餐、文化光环之外，还具有一定的本土性。除却一些全国知名的酒类品牌，中低端白酒需要成为“地头蛇”，方能站得住脚跟。比如说洋河之于江苏省、古井贡之于安徽省，四特酒之于江西省一般。可这一点在江小白身上，是完全不奏效的，因为其身处白酒产业高度集中的川渝地区。 川渝地区的白酒产量不能说是一枝独秀。但也能称得上是傲视群雄，五粮液和小红书、微信等媒介，以诙谐、幽默和轻植入的方式打入年轻人群体，独特的“江小白emo体”，更是火出了圈。 而这在品牌诞生之初，急需打响知名度的时候，也确实让江小白，拥有了不菲的成绩。可江小白在逐渐壮大后，试图提升自己的地位时，却发现，新媒体矩阵这个“萧何”，变成了自己的绊脚石。 靠着自己多样化的营销手段，江小白在2017年创下了7亿营收的佳绩，2019年更是大幅度上涨至30亿，自此开始便一直在走下坡路。2020年下滑至20亿，线上销售额也在逐年下滑，在2021年，更是深陷大规模裁员消息，之后便再未掀起太大的风浪。 《消费洞察报告》显示，江小白市场份额占比从2019年巅峰时期的20%跌至2020年的0.5%，现如今更是没有具体的数据披露，上市计划也暂时搁浅。为整个年轻白酒市场奠定了基础的江小白，现如今还必须面对更多新兴品牌的竞争，可谓是屋漏偏逢连夜雨。 资深白酒爱好者表示：“江小白的酒靠着大力度的营销，确实有让自己有尝试的冲动，但酒本身就不是品质好的那种，尝鲜过后也就放在一边了，自己也不会有回购的欲望”。这便是江小白需要解决的问题：在白酒行业内部却很难留下特别印象。 试图打开年轻市场，从年轻消费者青睐的饮食店、快餐店开始铺设，确实是江小白…

“产区标识+名酒”，仁怀酱酒的新格局 近日，微酒获悉，仁怀市政府将进一步加强“打造中国酱香互联网+方面的技术支持，政府出面协调相关运营方，打造集产品管控、后台维护、品牌展示、文化传播、产品体验等在内的数字化运营管理平台，不增加经销商的管理负担和经营成本，通过平台的共享服务让经销商专心的去干前台销售的事，后台由平台管起来。 从上述内容不难看出，仁怀酱香名酒馆将有别于常规的体验店、专卖店，而是仁怀市基于现有资源和长远发展所进行的模式创新，其背后的创新平台，能够有效实现1+1>2的目标，助小商做大、中商做强、大商做优，实现长远的共创共赢，打造利益共同体、价值共同体、命运共同体。 当然，由于该项目目前还未正式解密，更具体运营方式还是未知数，但这并不妨碍外界对其产生强烈的关注。 需要注意的是，活动当天将严格控制在200人左右，因此有意向的经销商不妨先按照文章末尾的报名方式，提前拨打电话预定，名额有限，手慢则无。 中国酱香白酒核心产区(仁怀)名酒馆全国行暨首站仁怀发布会 时间：2022年9月27日（08:30-12:30） 地点：贵州省遵义市仁怀市茅台镇河滨大道（茅台国际大酒店） 会议咨询：吴经理 18221125229

2021年我国经济社会发展取得新的重大成就,实现了“十四五”良好开局。中国知名企业白酒企业，不仅关注教育，剑南春也全方位履行社会责任。10余年来，先后向雅安市芦山县地震灾区捐款1000万元支持灾后重建；2020年，向武汉捐款2000万元用于抗击疫情；2021年，为支持河南抗洪救灾，通过德阳市慈善会捐资2000万元；2022年，捐款1000万元驰援甘孜泸定县地震受灾地区。紧随国家脱贫攻坚、乡村振兴的发展战略，剑南春作为绵竹龙头企业，近年为绵竹、甘洛、中江捐款300余万元用于脱贫攻坚；还通过德阳市教育基金会、绵竹慈善会向中江石笋学校、绵竹家庭困难学生捐款200余万元，资助困难学生完成学业。 一个拥有长久生命力的企业,必然是与时代同行,与人民同心,与国家同步。从驰援疫情防控、抗震救灾到助力乡村振兴、教育帮扶，剑南春始终以强烈的社会责任感,坚守初心弘扬大爱，展现大型企业的使命与担当。

7月14日下午，青海春天发布公告称，1998年“诺贝尔生理学或医学奖”获得者穆拉德、2013年“诺贝尔化学奖”获得者瓦谢尔两位诺贝尔奖得主将出任白酒听花酒为代表的酒水业务实现收入5296.95万元，同比增加1101.59%，已完全成为带动青海春天回归高增长的核心动力。 听花酱香风格白酒精品装 此次青海春天开白酒行业先例携手诺贝尔奖得主再度发力白酒工艺创新，很多业内人士称，青海春天此举或可成为激活中国白酒创新发展的一条鲶鱼。 一位业内人士表示，一直以来，白酒行业的聚焦点都在窖池和传统工艺的区别，而鲜有革命性的创新。这也直接导致白酒的同质化竞争过于激烈，白酒饮用人群不断被国外品牌蚕食。而创新则需要强大的科学技术作为支撑，跳出白酒固有窠臼，与科研方向紧密的诺贝尔奖得主合作，不失为白酒健康化发展的可行路径。 事实上，这两位诺贝尔奖得主的科研发向，一个是致力于一氧化氮相关的细胞信号研究，一个是计算酶学奠基人，也均与听花酒以提升健康水平为主创新方向高度吻合。 据了解，穆拉德教授因发现一氧化氮（NO）能促使心血管扩张而在1998年获得诺贝尔生理学或医学奖。其研究发现，一氧化氮不仅在动脉粥样硬化、高血压、抗衰老方面起到积极效果。这一科研成果直接促进了药物万艾可和其他包括心血管、神经系统、癌症以及关节治疗药物等新药的研发。而根据公告，穆拉德教授将指导公司研发团队基于“双激活”酿酒理论，围绕“双激活”产生的⼀氧化氮提升等现象及其对人类健康的作用与价值，展开深入研究，实现更为系统全面的减害增益成果。如果双方能在未来合作中实现这一目标，无疑将为中国白酒发展开创一片新纪元。 斐里德·穆拉德（Ferid Murad），1998年“诺贝尔生理学或医学奖”获得者 而瓦谢尔教授则因“为复杂化学系统开发多尺度模型”获得诺贝尔化学奖。众所周知，白酒是采用多菌种群体微生物进行发酵，而其相互间作用的复杂性又导致代谢…

知名专业酒水直营连锁品牌——河南酒便利商业股份有限公司(以下简称“酒便利”，证券代码：838883.NQ)今晚（28日）发布公告称，通过表决权委托方式，公司控制权变更为河南侨华商业管理有限公司（以下简称“河南侨华”）。 去年11月初，河南侨华受让佳沃集团持有的酒便利29.7975%股份，成为酒便利的第二大股东。 最近，河南侨华与酒便利原控股股东及实际控制人签署《表决权委托协议》，后者将其持有的公司10.4526%股份对应的表决权委托给河南侨华行使。完成后，河南侨华持有酒便利29.7975%的股权，同时拥有酒便利10.4526%股份的表决权，合计控制酒便利40.2501%股份的表决权，成为酒便利的控股股东。 资料显示，河南侨资本市场平台，在保持酒便利经营稳定的基础上，根据实际运营情况逐步整合优质高端互联网+”电商公司的市场份额总和不足整个行业的10%。在当前

刚刚披露完半水井坊（600779.SH）就迎来高层大换血。 31日晚间，公司连发多份人事变动公告，董事Sanjeev Churiwala、监事会主席陈岱立、董秘田冀东皆因个人原因辞职。 此外，监事张永强因工作需要，亦提交了辞职报告，但因新的监事候选人提名尚未正式生效，其仍将继续履行监事职务。 高层大面积变动，水井坊迅速填人，拟提名Sathish Krishnan为董事、Tanya Chaturvedi为监事，选举江虹为职工监事。3人均为实控人帝亚吉欧任职背景。 目前，水井坊董秘职责暂由董事、财务总监蒋磊峰代为履行，公司称将尽快聘任新的董秘。而原董秘田冀东辞任后将继续在公司担任其他职务。 田冀东是水井坊的老人，历任成都全兴销售公司业务一部副经理、业务五部经理，水井坊董秘助理、证代，2015年6月30日起担任董秘。 天府财经网注意到，目前水井坊抛开独立董事之外的8名董监高人员中，除了副总经理许勇、职工监事武戈，其余6人均为帝亚吉欧背景。 董监高多人辞职，不知与水井坊近来的连续暴雷有无关联。 01 二季度转亏 7月23日盘后，水井坊发布代总经理朱镇豪“转正”后的第一份白酒行业首份中报，但交头卷的未必是高分。 公司上半年实现营收18.37亿元，同比增长128.44%；净利润为3.77亿元，同比增长266.01%。 中期成绩看似靓眼，却难掩二季度变脸的尴尬。分单季来看，公司二季度营收仅5.97亿元，录得近4个季度新低；净利润亏损4213万元，环比下滑110%。 中报出炉后，水井坊股价连续两日一字跌停。 这一场景似曾相识。2020年中报披露次日，水井坊股价也是以跌停价开盘。 同样似曾相识的是，去年水井坊中报披露不到2个月，上任仅14个月的总经理危永标挂印而去，这被外界解读为因业绩重挫“引咎”辞职。 2020上半年，水井坊营收、净利润同比分别下降52.41%、69.64%。营收增速在上市…

金三角公司已经连续5年业绩下滑。

1月30日，科窖酒业（成都）有限公司（以下简称科窖酒业）携手成都哈哈曲艺社，在成都闲庭举行了“科窖健康酒·享受哈两口”——中国首款曲艺团体相声小酒哈两口·科窖酒的白酒品质的科窖180技术，是哈尔滨工业大学的军工技术，实力过硬有保障。哈哈曲艺社原是哈尔滨工业大学（威海校区）最大的文艺类社团之一，2009年来到成都，创始人田海龙也是哈工大学子，扎根成都的10多年时间，带领团队传承发扬四川曲艺，风格自成一派，大受年轻人欢迎。于是，在“白酒”与“相声”的创意项目上，双方一拍即合。 时下年轻消费群体崛起，众多品牌纷纷推出新品满足年轻一代的白酒需求，小酒市场火热，哈两口·科窖酒的出现正逢其时。相声“说、学、逗、唱”，风趣幽默，氛围欢乐，给大众带来精神享受。很多喜爱相声的年轻人同时也是汉服、民族音乐、锦绣工艺、诗词歌赋等中国传统文化的爱好者。白酒在中国有几千年的发展历史，酒香绵长，也是中国传统文化的代表。哈两口·科窖酒，为白酒注入活力，创设新的产品营销与娱乐体验，更符合年轻人重心理感受和情感体验的消费特征，同时哈两口·科窖酒项目也能推动四川优秀物质与精神文化的发展。 哈两口·科窖酒是52°浓香型健康小酒，其延续科窖酒精华，在纯粮精酿的基础上，运用科窖180技术，大幅降低酒体中固形物、杂醇油、乙醛等有害物质含量，提升酒中有益成分含量，增加酒的窖藏年份口感，使酒绵柔净醇。酒体饮时舒适，饮后可快速醒酒，不口干、不头痛。这解决了白酒行业千年的难题，让饮酒成为一种健康享受，具有历史性意义。