随着中国经济发展和居民收入水平的不断提高,我国生鲜餐饮食材市场快速发展,一批生鲜餐饮食材供应服务商应运崛起并开始逐步向资本市场靠拢,亚洲渔港股份有限公司(以下简称“亚洲渔港”)即是其中的代表,公司将于2月18日上会。
亚洲渔港始创于2002年,在海鲜品类市场深耕多年后,成为国内最早一批为B端餐饮客户提供定制化和标准化餐饮食材产品解决方案的供应商。且随着行业发展,亚洲渔港洞见行业发展趋势,探索出品牌化生鲜食材供应链的服务新模式,目前已成长为中国最大的海鲜供应链企业之一。如今,公司拟登陆创业板,欲借力资本市场扩大产能,进一步提高生鲜食材的供应效率,夯筑公司竞争力。
业绩弹性大 2021 H1营收同比增长45.07%
亚洲渔港主营标准化生鲜餐饮食材的研发、销售及配送服务,从海水深加工产品向面点类、牛羊肉类产品以及海水初加工产品等延展,并提供仓储物流服务,向下游客户提供多样化的产品和服务。
凭借在业内的多年积累,亚洲渔港业绩增长迅速。2018年、2019年分别实现营业收入9.14亿元、12.03亿元,净利润6412.20万元、7052.31万元。
但进入2020年,疫情冲击各行各业,尤其是在北京新发地、大连等几起疫情证实由冷冻海产品引起后,冷链物流相关行业更是遭遇重创。有数据显示,疫情期间,大多数企业冷链运量都出现了下滑,52.63%的企业表示运量减少30%以上,15.79%的企业运量减少10%-20%。以冷链物流及冷冻食品见长的亚洲渔港自然也未能幸免,2020年业绩出现一定程度的下滑,实现营业收入8.97亿元,净利润4697.67万元。
但危与机是对孪生兄弟,疫情之下催生了“宅”经济,生鲜商品“高频、刚需”的优势被数倍放大,储存周期长、制作方便、新鲜营养度高的冷冻冰鲜品消费蓬勃向上,冷链物流迎来黄金发展期。2020年我国冷链物流市场规模达3832亿元,同比增长13%,冷链需求总量突破2.65亿吨,同比增长13.69%。
亚洲渔港作为细分领域的龙头企业,紧抓后疫情时代的发展机遇,不仅联合知名连锁餐饮店推出“名厨名店”系列新品,快速推进餐饮企业标准化发展,构建全新的合作模式,多维度赋能传统餐饮行业;布局餐饮+电商零售的2C赛道,实现线下到线上标准化产品的快速转变,依托冷链物流体系,加强生鲜电商布局;还凭借雄厚的资金能力收购中联食品(大连)有限公司,提高自主生产与深加工能力,进一步构筑核心竞争力等。
动作频频,亚洲渔港业绩弹性充分体现。2021年1-6月,公司实现营业收入5.61亿元,净利润3326.50万元。其中,营业收入较2020年同期增长45.07%,相比2019年同期增长3.16%,已基本恢复至疫情前水平。
创新供应链管理 生产、销售、物流配送均衡发展
疫情下能从容应对,业绩快速回复,是亚洲渔港于激烈竞争中探索出的品牌化生鲜食材供应链的服务新模式赋予的。
生产、销售、物流是生鲜餐饮食材供应的三个核心环节,高效流通是核心竞争力。亚洲渔港从设立之初,就采取了生产、销售、物流配送均衡发展的经营模式。该模式改变了传统餐饮食材领域各环节条块分割、效率低下的格局,通过互联网管理平台系统,把上游、下游高效匹配,初步实现了“以销定产”,与传统“以产促销”模式有明显区别,与传统食材供应行业普遍存在的低效率、高损耗、稳定性弱、食品安全无保障的特点相比,公司实现对传统的速冻海水产品的产业升级。
具体而言,在进行产品研发后,公司生产环节以外协和自主加工结合,通过统一的生产质量管控体系管理上游供应商。招股书显示,公司选择了40家左右代工厂商,通过Intertek(天祥)等认证机构关于食品安全管理体系等的认证;通过生产制造管理平台,对代工厂商生产环节全程监管,建立上下游一体化可追溯信息体系,确保食品安全。
同时,公司搭建了覆盖全国范围的第三方冷链物流体系,实现高效配送。2014年公司设立子公司亚洲渔港冷链(大连)有限公司,2019年全资收购柠檬供应链管理(上海)有限公司。目前,公司已在北京、天津等12座城市建立了全国性生鲜餐饮食材的物流节点;在上海、杭州等9座城市建立了多温层、多食材种类的城配物流体系,物流网络可实现产品在全国300余座城市的点对点直接配送。
值得一提的是,公司自主开发并应用信息管理系统大大提升了公司经营管理效率,2018年-2020年、2021H1,公司存货周转率分别达到17.98、13.85、7.00、8.47,应收账款周转率分别为46.41、30.64、12.76和14.11,整体保持较高水平。
据悉,该系统包括供应链在线管理平台(A网)、物流管理平台(L网)、生产制造管理平台(Z网),其中Z网系合并原有在线质量管理平台,于2020年11月正式上线,目前Z网在发行人自有工厂及代工厂商共11个工厂使用,正逐步推广。
产品创意和品种丰富度也是公司的核心竞争力。公司新品研发到最终实现销售周期为45天左右。公司每年均向市场推出数十款新品,产品注重外观、口味的创意设计,目前公司覆盖产品已有1000余款。截至招股说明书签署日,公司共持有专利74项(其中发明专利4项),商标226项,11项软件著作权。
创新的经营模式和积累也令亚洲渔港获得行业内客户的广泛认可和好评,公司与宜家、华莱士建立了长期友好的合作关系。公司“大黄鸭”面点产品2015年4月获得第八届中国创意美食节金奖,2015年12月被大连市政府评为“大连名牌产品”。公司“蒜蓉粉丝扇贝”产品2017年11月被评为“辽宁特色礼物”。
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