“国人一年吃掉约7亿头猪”,中国肉制品企业承诺保障食品安全

6月29日,中国国家市场监管总局在北京举办大型肉制品生产企业“落实主体责任企业公开承诺”活动。活动上,双汇、新希望六和、北京二商、大庄园、金锣、雨润、圣农、周黑鸭、唐人神、科尔沁牛业等10家大型肉制品生产企业向社会公开作出承诺。中国肉类协会和70多家企业共同发出“提升肉制品质量 我们共同行动”倡议。多家大型肉制品生产企业相关负责人表示,将严格遵守国家各项法律法规,积极履行企业食品安全主体责任,主动接受社会监督。同时,将建立严格的质量管理和食品安全管理体系,进一步提高肉类质量安全,推动肉类行业健康可持续发展,更好地守护中国百姓餐桌。

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