随着气温逐渐升高，姜蒜消费进入淡季，但是，在沈阳市场上，姜和蒜的价格自去年冬天以来，一直没有太大变化，后期价格或有小幅上涨。
采集数据显示，沈阳农贸市场上销售的生姜价格平均为16元/公斤，而且从去年冬天到现在，基本保持了这个水平。
现在山东生姜种植户已经进入农忙时期，由于市场的高价支撑，农户捂货惜售心理加剧，上周国内生姜价格累计上涨1.2元/公斤，山东优质生姜出窖价涨至11.2元/公斤，涨幅将近6%。
生姜产区价格只涨不跌的态势让批发商很担心，在十二线批发生姜的王先生说，他已经不太敢采购生姜了，现在出高价，农户还不愿意卖，但是市场的需求量在减少，囤货要是多了，可能会积压在手里。
沈阳农贸市场上销售的大蒜平均价格为6元/公斤左右，产区农户同样惜售。
沈阳的大蒜多来自河南，而河南地区由于库存量减少，自上周起卖家就很少让利。
业内人士介绍说，目前东南亚等国采购商被动接受国内价格按需补货，国内批发市场虽然定量采购，但实际销量与售价均难提高。近日，电子盘期货大蒜价格呈现上涨趋势，现货市场大储户也有意上抬价格，后期现货市场大蒜很可能会涨价。
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