普洱茶的“小时代”:部分厂家单品产量低至1吨

2007年的黎明之光产量高达300吨,2006年兴海茶厂产量高达3000吨,现在厂家每个单品产量大多在15吨以下,甚至有些只有1-2吨。

小产区时代

小产区是今年普洱茶行业的热点名词。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,也是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。

普洱(原思茅)茶区,西双版纳茶区,保山茶区,临沧市茶区,是普洱茶原来的四大产区。原先的厂家并不明显区分小产区,随着普洱茶的发展,普洱茶品牌越来越走向地域特色化,地域特征鲜明化。

许多普洱茶品牌都专注于某些小产区,而且在该产区不断注入资源与精力,力图在该产区拥有显著的竞争优势。

小众品牌

普洱茶的历史悠久,普洱茶品牌的历史却非常短暂。除了部分大厂品牌外,普洱茶逐步进入品牌百花齐放的时代。各种小型茶企的特色品牌纷纷抢夺市场份额。以前是大众品牌,目标客户范围大,没有独特聚焦。

如今行业细分,各个品牌定位于不同的消费者群体,形成相对小众的品牌定位。

小产量

黎明在07年的黎明之光产量高达300吨,兴海茶厂06年的产量高达3000吨,昌泰更是号称万吨巨舰。当时随便一个茶庄的订货都是100件,甚至几百件。低于50件是不好意思开口。

现在厂家每个单品产量有限,大多数单品都在15吨以下,甚至有些只有1-2吨,经销商配货只有1-3件,甚至不到1件,以单提来进行配货。

小规格

普洱茶早期都是以中茶大益为代表的84饼/件的传统规格,像经典的“88青”、“大白菜”都是84饼的规格。老同志、福今等早期的产品也都是七饼为一提,笋皮包装;12柱共84饼为一件,竹箩装。

再到后来逐渐发展为42饼/件、28饼/件,像大益、下关、老同志等品牌也纷纷转型为42饼/件的规格。

再看今年大益的1401批7542、7572以及易武正山等系列都改为了统一的28饼/件,规格可谓越来越小。

而在高端品牌市场,每提不再是传统的7饼,不约而同地改成了5饼,最为常见的规格是20饼/件,其中雨林、润元昌、高顶、合和昌、七彩孔雀、可以兴等品牌都是20片装,某些精贵品种甚至只有10饼/件比如雨林的腾蛟起凤。高端茶件装规格越做越小,几乎成了高端品牌间不成文的规则。

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